Guheko. Turismo, ocio y tiempo libre : Curso gratuito TURISMO MICOLÓGICO, Soria, 28 horas

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Curso gratuito TURISMO MICOLÓGICO, Soria, 28 horas


Curso gratuito TURISMO MICOLÓGICO, Soria, 28 horas

Categoría: CURSOS FORMACIÓN




TURISMO MICOLÓGICO

SORIA

 

 

Fechas: 17, 18 y 19 de octubre de 2017

 

Duración: 28 horas

Para obtener el diploma del curso debe asistirse a un mínimo del 90 % de las horas

 

Número de plazas: 22 plazas

 

Objetivos del curso:                                                                                               

 

  • Acercar la micología a los profesionales del sector turístico.
  • Conocer distintos tipos de setas que se desarrollan en cada hábitat en la temporada de otoño.
  • Desarrollar técnicas para la elaboración de soportes turísticos adaptados a la diversidad de setas en cada zona.
  • Practicar in situ la búsqueda, recolección y clasificación de ejemplares.
  • Analizar las vías de explotación del recurso micológico a nivel turístico.

 

 

 

Temario del curso:                                                                                                 


Introducción a la micología:

-       Características generales del Reino FUNGI y de las setas principales de Castilla y León.

-       Principales grupos de setas y su clasificación.

-       Características nutricionales y de toxicidad.

 

Búsqueda y recolección de setas:

-       Material e instrumental para la recogida y estudio de ejemplares.

-       Rutas de búsqueda y recogida de ejemplares dirigidas por guías micológicos.

-       Normativa aplicable a la recolección micológica y sus efectos en el turismo.

 

Otras aplicaciones del recurso micológico al turismo:

-       Identificación práctica de setas a través de claves y fichas.

-       Aplicaciones móviles micológicas.

-       Taller de cultivo de setas.

-       Cata de setas frescas.

-       Elaboración de conservas sencillas con setas.


Destinatarios: promotores, titulares y empleados de establecimientos de Turismo Rural de Castilla y León, que presten servicios de manutención y/o de ocio y tiempo libre a sus clientes. Monitores e instructores de empresas de turismo activo de Castilla y León.

 
NOTA: la selección de los alumnos es realizada directamente por la Dirección General de Turismo según el perfil de los destinatarios. Con una semana de antelación nos pondremos en contacto con los alumnos seleccionados.


Envío documentación:
 la documentación completa se envía por correo electrónico a cursosturismo@guheko.com o por correo postal a GUHEKO SL, Calle Ramiro Valbuena nº5 bajo, 24001, León.

 

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